始终关注最新趋势以跟上不断变化的客户需求， 中东厨师 宣布推出主要的新饮料品牌，旨在巩固其作为专业酒吧专业人士供应商的地位，将独家优质产品推向市场，以补充其现有产品组合。
自 2017 年收购 Limeline Beverages 以来，该分销商通过精选优质品牌（从水到苏打水或果汁）稳步扩大其饮料类别，这使其多年来在区域市场建立了强大的定位。
Chef Middle East 饮料品类经理 Tauland Hyka 表示：“我们 2021 年的主要重点是填补更多产品的空白，例如咖啡和茶，当然还有更多的果汁、糖浆和优质苏打水。到 2022 年，我们的目标是提供完整的 360 度饮料解决方案，以满足酒吧、餐厅或咖啡厅的所有需求，并提供范围更广的酒店迷你吧。”
除了目前的产品组合，Chef Middle East 还将在 2021 年 6 月之前在阿联酋和阿曼推出一个独特的意大利美食品牌 Mikah Coffee。该分销商认为，这一战略性增加将拉近其与咖啡专业人士的距离，提供一种产品，使他们的提供优质咖啡的愿景，更容易触及。此外，Mikah 是一个包含广泛咖啡产地和丰富的咖啡烘焙和拼配经验的品牌。
Hyka 补充道：“中东饮料行业快速增长的主要趋势之一是咖啡，这说明我们需要有一个独特的咖啡品牌作为我们产品系列的一部分。”
Mikah Coffee 首席执行官 Massimo Hakim 表示：“Chef Middle East 被誉为全球最成熟的优质食品和饮料原料进口商和分销商之一，不仅在阿联酋，在其他海湾合作委员会国家也是如此。对我们来说，与他们合作是理想的选择，因为我们确信我们的咖啡将以正确的方式得到妥善照顾、解释和准备。海湾合作委员会是一个广阔的领土，计划在该行业的所有领域继续扩张和巨大潜力；因此，Chef Middle East 和 Mikah networks 的合并将使我们的影响力更大，从而增加我们在该地区的市场份额。”
Mikah 是一个意大利咖啡烘焙品牌，成立于 1984 年。它的腾飞得益于建立一个将意大利咖啡文化传播到世界各地的品牌的热情和决心。迄今为止，Mikah Coffee 已经能够在超过 44 个国家/地区分享真正意大利浓缩咖啡的体验。
该公司从 18 个不同的产地进口传统咖啡，包括巴西、巴拿马、印度、危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚和印度尼西亚，这些咖啡占其基础混合咖啡的近 50%。他们还烘焙来自八个不同产地的有机咖啡和来自 12 个产地的经过认证的特色咖啡。
此外，Catcher Gourmet 刚刚在阿联酋市场推出，未来几个月将在卡塔尔和阿曼上市。该系列的主要产品是预混合酱汁和粉末。 Catcher 将自己呈现为真正的魔法小口，可以帮助任何咖啡师以更大的创造力创造奶昔、风味咖啡、无酒精鸡尾酒的配方，并添加为装饰物。
可成美食董事总经理 Nelson Kho 表示：“在可成美食，我们从不追随潮流，我们创造潮流。这样您总能在我们这里找到独特的产品；抹茶和伯爵茶酱汁就是完美的例子。我们相信好的产品总是伴随着优秀的合作伙伴，因此凭借 Chef Middle East 强大的产品组合和能力，我们相信 Catcher Gourmet 将成为海湾合作委员会饮料领域的成功品牌。 “
Catcher Gourmet是一个专门为咖啡师提供专业饮料配料的品牌，自2009年以来一直为咖啡厅、餐厅和酒店开发饮料。它是一个起源于马来西亚的名字，主要专注于开发咖啡和茶的配方。今天，Catcher Gourmet 在亚洲有售，TCG 在 20 多个国家/地区有售。
Chef Middle East 还在阿联酋推出了两个独特的茶叶品牌 Vertea 和 The Leaf，提供从餐饮包到可用于酒店下午茶仪式、酒吧和餐厅的最优质茶叶的广泛选择。
The Leaf 精选来自世界各地的二十多种正宗茶叶，主要供五星级酒店茶室和高级餐厅使用。这些茶创造出刺激和教育味觉的风味和特征，涵盖黑色、绿色和草本口味。专为鉴赏家设计，但所有人都可以享用，全叶茶包装在可生物降解的金字塔袋中，并密封在铝箔袋中以保持新鲜。同样的茶也有散装的，包装在保香袋中。
Vertea 茶是专为 4 星级和 5 星级酒店和餐厅打造的一系列优质特色茶，其采购以精准、道德和责任为原则。该公司不仅以策划来自世界各地的最好的茶叶为荣，而且以能够保持其新鲜度和真实性而自豪。
Chef Middle East 认为，认识到 HORECA 市场的范围和范围，这两个独特的系列满足了该行业的需求。 Vertea 将在未来几个月内在阿曼上市。
Tea Trading International 旗下两个茶叶品牌的董事总经理 Richard Smyth 表示：“选择 Chef Middle East 作为我们的合作伙伴并不是一个快速的决定。在这些更加不确定的时期，对我们来说，重要的是要在战略合作伙伴身上找到可靠、服务和诚信的品质。我们认为 Chef Middle East 可以兑现这些承诺，因此我们很高兴与他们一起开始我们的旅程。”
经销商已确认 Nai Arabia 系列冰茶回归产品组合，这次不加糖；饮料可以直接饮用，也可以被调酒师用作无酒精鸡尾酒配方中的一种成分。
“我坚信，加入这些主要品牌将加强我们的重点和整体产品，以构建满足所有市场需求的解决方案，并帮助我们以更快的速度发展我们的饮料类别。我们的目标是让 Chef Middle East 出现在地图上，而不是不仅是该地区最好的食品经销商，也是最好的饮料经销商，”Hyka 补充道。
尽管在全球大流行和酒店业受到限制之后面临当前挑战，再加上其运营市场中与供应链和税法相关的最新事件，中东厨师仍决心继续为其餐饮客户提供服务以最好的方式。分销商强调说，尽可能地加强他们的产品以支持行业专业人士在这些充满挑战的时期及以后始终能够适应、茁壮成长并取得成功。
资源： 酒店餐饮
