冰咖啡:重振暑假的秘方

Caffè freddo: la ricetta per una pausa estiva rigenerante

冷咖啡是一种恢复活力的饮品,配方简单而美味。让我们一起探索这种热咖啡的替代品及其诱人的变化。

夏天快到了,我们终于可以用多次沐浴、渴望的日光浴和与好伙伴一起放松的时刻来迎接新的季节。为了让这些分享的时刻充满活力,世界上最受欢迎的咖啡杯是不可缺少的。虽然热咖啡一直存在于我们的 DNA 中,但今天我们以一种新的形式为您提供它,同样美味和恢复活力的冷咖啡,可以在清晨或傍晚啜饮,从高温中恢复活力.炉子上的摩卡咖啡或机器上的摩卡咖啡,让我们一起探索这个简单食谱的制作过程以及您离不开的变化。

 

冰咖啡,完美饮品的配方

根据最可靠的理论之一,冰咖啡诞生于 1840 年左右,在法国殖民时期的阿尔及利亚,被称为 Mazagran,一种以咖啡糖浆、冷水和糖为基础的饮料,由法国人出口并成为深受喜爱的产品在20年代的美国。

为何如此成功?秘密在于它的简单和新鲜。以熟练的方式准备冰咖啡是孩子们的游戏;只需五分钟,一些成分和步骤,如果仔细遵循这些步骤,将为您的冰咖啡增添一些额外的东西。

要喝一杯美味的冰咖啡,基本步骤是选择优质混合咖啡(看看浓郁的果味咖啡 弥迦).像往常一样准备好咖啡后,将 5、10 或 15 杯放入容器中,具体取决于客人的数量或您喜欢吃甜食的人数。趁热变甜或留苦味,将内容物倒入玻璃瓶中,待凉后放入冰箱。 Et voilà,您的新鲜饮品已准备好供应给客人或享受一个人的假期。

冰咖啡的变化

冷咖啡是一种适合多种口味的饮品:从加奶油的到加冰的摇匀咖啡,再到星冰乐;让我们发现它们。

 

加奶油的冰咖啡配方

奶油和咖啡爱好者不能错过这款冰咖啡的完美组合。准备两杯咖啡,放入冰箱冷藏;待凉后放入装有两汤匙糖液或糖粉的玻璃瓶中,最后加入200毫升冷奶油(未打发)。摇晃五分钟,在上面撒上可可;贪婪的化合物和云的一致性,会让你进入狂喜。 

加冰的冰咖啡

加冰的冷咖啡在意大利是必不可少的,它的臭名昭著是由于三种成分的快速准备:咖啡、冰和糖。成功的加冰冰咖啡的秘诀在于及时性:准备好后,只需将热咖啡倒入装有 3-4 块冰块的杯子中,并在融化的冰块变得过于液态之前迅速饮用。这种准备的额外费用是添加杏仁奶;你会看到什么味道!

 

咖啡泥

格兰尼塔咖啡是另一种非常受欢迎的冰咖啡。对于这个美味的食谱,您必须将 250 毫升阿拉比卡咖啡与预先用 250 毫升水和 70 克糖制备的糖浆混合。混合配料后,将它们放入冰箱的容器中。每隔半小时,记得搅拌一下内容物,以免完全凝固。两个小时后,就可以和其他美食家一起享用了,或许还可以搭配鲜奶油和奶油蛋卷。

冰咖啡

奶昔咖啡是酒吧中最受欢迎和要求最高的。要准备它,您需要一个摇壶,您可以在摇壶中放入 200 克冰块和 50 克液态红糖,最后放入 100 克室温浓缩咖啡。把它给我们并适当地摇晃,小心不要打破冰,像酒吧里的那样喝一杯奶油冰咖啡。在放置在冰箱中的冷冻杯中享用,在漫长的一天后啜饮,放松休息。

星冰乐冷咖啡,美味的食谱

星冰乐是一种非常美味的冷卡布奇诺咖啡,适合作为特别的小吃和补充失去的能量;它是通过将 200 毫升牛奶、两杯咖啡和 3 汤匙糖倒入搅拌器中混合制成的,最后加入冰块,这将带来典型的新鲜感。将混合物倒入高脚杯中,用喷雾奶油、巧克力或榛子装饰装饰,然后用吸管严格饮用。

 

如果您想准备冰咖啡以享受片刻的快乐,Mikah 混合磨碎和胶囊将是您的防闷冷饮的盟友。用 Mikah 精选调制的每一杯冷咖啡都会有独特的花香和味道: 米兰N.7 一杯醇厚的冷咖啡,  维瓦尔多 N.3 喝一杯带有巧克力味的饮料, 歌剧N.1 一杯带有新鲜出炉的奶油面包香味的甜咖啡。冷咖啡?审判 麻辣N.5 并在炎热的夏夜享受它。


 


以前的帖子 新文章