古丝绸之路上的东部城市与西部城市交汇，是欧洲人口最多的大都市区之一。 6月13日，中原都城、中华十三朝都城西安庆祝“弥迦咖啡中国品鉴会”，米兰品牌 Mikah Coffee 在自己的土地上首次亮相。 Mikah 与中国之间的纽带已经持续了 12 年，其位于北京的历史悠久的办事处是选择和欣赏该品牌系列产品的中国客户的参考点。   在西安的首次亮相是一个与朋友、黑饮爱好者和品酒师见面的机会，一起体验讨论的时刻，喝一杯意大利品牌的咖啡。活动分为分享、品鉴、交流三个环节，弥迦中国创始人梁飞剑与弥迦咖啡创始人Massimo Hakim共同分享了对当前全国行业场景的看法和见解。客人喝咖啡。在梁飞剑看来，面对星巴克这样的大连锁，以及小蓝瓶、李宁、华为等在中国市场具有影响力的大品牌，创业者必须坚守价值观，放眼未来，始终以创新为目标。这是 Mikah Caffè 的目标，最近与一家重要的中国基金签订了合同，以加强其产品在亚洲的影响力，而 Mikah China 正是由此诞生的。    Mikah Caffè 产品的品种和质量是活动期间讨论的主题。 Mikah中国区产品总监曹博豪向来宾们展示了这个意大利品牌的多款混纺产品。这方面的一个例子是独家专业系列中使用的优质咖啡豆“庄园精品挂耳”， 对于中国消费市场来说绝对是一个新奇事物。   在交换了意见和信息之后，品酒会就开始了。 Mikah 咖啡以其独特的香气，创造了一种和谐的感觉和联系，这一直是 Mikah 首席执行官兼创始人 Massimo Hakim 的核心。   “弥迦 -马西莫哈基姆说- 一直相信中国市场的潜力，参与中国这个拥有千年茶叶传统的咖啡文化的传播”。因此，这种联系旨在通过品牌各种形式的整合产生高质量的品尝体验，并产生社会和地域影响，提高生活质量和文化创意产业的发展。 图片 凤凰商务网

Massimo Hakim 是诞生于 1984 年的意大利优质咖啡品牌 Mikah 的创始人兼首席执行官。Mikah 提供一系列独特的混合咖啡，灵感来自阿拉伯国家的咖啡起源。该公司还在 Facebook、Instagram 和 Twitter 上拥有社交媒体。 制作咖啡不仅是 Massimo Hakim 的工作，也是他与 Mikah 团队共同培养的热情。他们一起从最好的农作物和最好的产地中挑选咖啡。他们使用复杂的烘焙方法和特殊的混合方法，制作出美味可口的优质咖啡。不仅如此，Massimo Hakim 和他的团队还致力于传播优质咖啡文化，保证即使是经验不足的人也能享受愉快的品尝。 我们喜欢 Massimo Hakim 的倡议和他做生意的方式。通过我们的采访了解更多关于 Mikah 以及 Massimo Hakim 如何提供服务的信息。 你的目标是什么？ Mikah 是意大利烘焙咖啡品牌，创立于 1984 年。我们的首要目标一直是在世界范围内分享咖啡文化，尤其是 Mikah 的诞生国意大利浓缩咖啡。我们的传统是基于质量。因此，我们在产品方面的目标是始终在杯子和其他方面提供卓越。 您认为您/您公司目前最大的优势是什么？ 我们对工作的热爱和热情，以及决心和全球思维。 充满热情和专业的 Mikah 团队也跟随我们在世界各地的所有朋友。这些是我们成功的主要关键。 我们从出生起就一直在世界各地旅行，了解新的文化、风味和传统总是令人着迷。他们每个人总能给我们留下一些东西，这些价值如何在我们所做的事情中传递，真是令人惊奇。例如，我们的土耳其咖啡及其含有豆蔻和希俄斯乳香的变种，以及特色咖啡 - 单份挂耳。 您/您的公司是通过什么途径走到今天的？ 咖啡的世界如此迷人，而且不断更新。我们一直在学习新事物，并将它们付诸实践。 从仅重 5 公斤的小型烘焙机开始，如今我们的咖啡和我们的整个产品系列遍布全球超过 46...

一个充满激情和研究的故事，与发展和创新相遇：意大利制造品牌 Mikah Coffee 与法国咖啡制造商 Reneka 之间的合作关系由此诞生。代表目标的合作伙伴关系，同时也是意大利品牌的新冒险，准备在所有海湾国家分销创新咖啡机。阿拉伯国家一直代表着 Mikah 的重要场景，无论是与咖啡起源相关的传统，还是充满活力和多元化的经济扩张：从农业部门到制药/医疗保健部门，再到旅游业，直到'人工智能。   因此，在这种增长情况下，Mikah 和 Reneka 品牌的到来是为了传播具有“优雅品质”的混合咖啡的品质，以及带有标志性大象的浓缩咖啡机的效率。每款意式浓缩咖啡机（R80、Viva、Vita、Coppa della vita）均采用尖端技术制成，其中包括： 获得专利的分配单元 香气完美, 以获得最佳挤压压力：冲泡头根据咖啡量自动调整并支持剂量变化；  这 微筛 微刻和高度可重复性，可增强咖啡的醇度和风味，不留残渣；  系统 多种咖啡通过过滤器支架 多咖啡系统 保证最大的制备灵活性。由于获得专利的 Aroma Perfect 分配器适用于任何类型的咖啡规格，现磨咖啡、胶囊和豆荚可在同一台浓缩咖啡机上使用；  自动蒸发器 带有集成控制系统的牛奶，可在预设温度下中断蒸汽流。此外，Ventury 系统确保使用的每种牛奶都有自己的设置。  性能、人体工程学和设计提升了 Mikah 混合咖啡的品质，并具有独特的芳香平衡。 38 年来一直为黑色饮品爱好者提供各种咖啡豆、咖啡粉和原味胶囊的意大利品牌因此准备与新的合作伙伴合作，为咖啡“艺术家”的作品创造完美的组合。  沙特阿拉伯和阿联酋已经在选择意大利和法国制造的不可抗拒组合的国家名单中位居首位。 

欢乐的气氛，由微笑和好奇组成。这是我们所缺少的魔力，这是我们 Mikah Coffee 想要表达我们回归 HOST 的精神。