Холодный кофе — это восстанавливающий напиток с простым и вкусным рецептом. Давайте вместе откроем для себя эту альтернативу горячему кофе и его дразнящие вариации.
Приближается лето, и мы, наконец, можем попрощаться с новым сезоном с большим количеством ванн, долгожданным загаром и моментами отдыха в компании. Чтобы поднять настроение в эти моменты обмена и не может пропустить самую любимую чашку в мире, кофе. Хотя чашка горячего кофе всегда была в нашей ДНК, сегодня мы предлагаем его в новом обличии, холодный кофе, такой же вкусный и восстанавливающий, чтобы пить его утром или вечером, чтобы освежиться от высоких температур. Мока на плите или в машине, и давайте вместе откроем для себя процедуры этого простого рецепта и варианты, без которых вы никогда не сможете обойтись.
Холодный кофе — рецепт ультрасовременного напитка
По одной из самых достоверных теорий, холодный кофе родился около 1840 года, в Алжире во время колонизации французами и назывался Mazagran, напиток из кофейного сиропа, холодной воды и сахара, экспортировался французами и стал любимым продуктом. в 1920-х годах в США.
Почему так успешно? Секрет заключается в его простоте и свежести. Приготовление ультрасовременного кофе со льдом — детская игра; всего пять минут, несколько ингредиентов и шагов, которые при тщательном соблюдении придадут вашему кофе со льдом дополнительные преимущества.
Чтобы получить вкусный холодный кофе, основным шагом является выбор качественной смеси (взгляните на интенсивные и фруктовые сорта). Мика). После того, как вы приготовили кофе как обычно, поместите 5, 10 или 15 чашек, в зависимости от количества ваших гостей или вашего пристрастия к сладкому, в контейнер. Подсластите его горячим или оставьте горьким, перелейте содержимое в стеклянную бутылку и, дав остыть, поставьте в холодильник. И вуаля, ваш прохладительный напиток готов, чтобы подавать его гостям или насладиться отдыхом в одиночестве.
Варианты холодного кофе
Холодный кофе — это напиток, который поддается вкусным вариациям: от со сливками до взбалтываемого и со льдом, вплоть до фраппучино; давайте найдем их всех.
Рецепт холодного кофе со сливками
Любители сливок и кофе не могут пройти мимо идеального сочетания этого варианта холодного кофе. Приготовьте две чашки кофе и поставьте их остывать в холодильник; когда он остынет, поместите его в стеклянную бутылку с двумя столовыми ложками жидкого сахара или сахарной пудры и, наконец, добавьте 200 мл холодных сливок (не взбитых). Встряхивайте в течение пяти минут и подавайте с какао сверху; прожорливая смесь с консистенцией облака приведет вас в экстаз.
Холодный кофе со льдом
Холодный кофе со льдом является обязательным в Италии, и его дурная слава связана с быстрым приготовлением из трех ингредиентов: кофе, лед и сахар. Секрет успешного холодного кофе со льдом заключается в своевременности: как только он будет готов, просто налейте горячий кофе в чашку с 3-4 кубиками льда и быстро выпейте его, пока растаявший лед не сделал его слишком жидким. Дополнением к этому приготовлению является добавление миндального молока; вы увидите, какой вкус!
Кофейная каша
Кофейная гранита — еще один высоко ценимый вариант кофе со льдом. Для этого вкусного рецепта вам потребуется смешать 250 мл кофе арабика с предварительно приготовленным сиропом из 250 мл воды и 70 г сахара. После смешивания ингредиентов поместите их в контейнер в морозильную камеру. Не забывайте перемешивать содержимое каждые полчаса, чтобы оно не застыло полностью. Через два часа оно будет готово, и его можно будет отведать в компании других обжор, возможно, в сопровождении взбитых сливок и булочки.
взбитый кофе
Кофе-шейкен — самый любимый и востребованный в барах. Для его приготовления вам понадобится шейкер, куда вы можете положить 200 г льда и 50 г жидкого тростникового сахара и, наконец, 100 г кофе эспрессо комнатной температуры. Дайте его и хорошенько встряхните, стараясь не сломать лед, чтобы получить сливочный холодный кофе, как в баре. Подавайте в стакане со льдом, поместив в морозильную камеру, и выпейте после долгого дня, чтобы расслабиться.
Холодный кофе фраппучино, вкусный рецепт
Фраппучино — это очень вкусный холодный капучино, подходящий для превосходного перекуса и восстановления потерянной энергии; его готовят путем заливки 200 мл молока, двух чашек кофе и 3 столовых ложек сахара в блендер, взбивания и добавления кубиков льда в последнюю очередь, что придаст типичную свежесть. Перелейте смесь в высокий стакан, украсьте его спрей-кремом, шоколадной или ореховой начинкой и пейте строго через соломинку.
Если вы хотите приготовить холодный кофе для небольших моментов удовольствия, смеси Mikah в молотом и капсулированном виде станут вашими союзниками в приготовлении холодного жаростойкого напитка. Каждая чашка холодного кофе, приготовленная с выбором Mikah, будет иметь уникальный букет и нотки: Милан №7 для насыщенного холодного кофе, Вивальдо Н.3 для напитка с шоколадными нотками, Опера №1 для сладкого кофе с ароматом свежеиспеченного кремового хлеба. Холодный кофе без кофеина? Испытание Пикканто Н.5 и наслаждаться им даже жарким летним вечером.
