
描述
尽情体验MIKAH TÜRKÜ Pistachio开心果咖啡的精致与惬意,这款100%阿拉比卡咖啡豆制成的土耳其咖啡,散发着浓郁的开心果香气。珍贵干果的烘烤香甜与东方咖啡的醇厚口感完美融合,成就了这款香醇浓郁、丝滑细腻的咖啡饮品。对于热爱美食、追求原汁原味、传承传统的土耳其咖啡爱好者来说,这款咖啡堪称完美之选。
* 100%阿拉比卡咖啡豆混酿:品质卓越,香甜果香浓郁。阿拉比卡咖啡豆比罗布斯塔咖啡豆口感更柔和芬芳,确保了咖啡的饱满圆润。
* 超细石磨:采用传统的慢磨工艺,最大程度地保留了咖啡的天然油脂。新鲜烘焙的咖啡豆被研磨成极细的粉末,完美契合土耳其咖啡的萃取方法,并释放出所有原始香气。
* 中度烘焙:醇厚与细腻的完美平衡,带来丝滑的口感和浓郁的奶油质感。
* 咖啡礼品推荐:精美包装,是东方咖啡和美食爱好者的理想之选。
☕️ 冲泡小贴士
正宗土耳其咖啡冲泡,请使用土耳其咖啡机 (Ibrik):
1. 为每人倒入一杯冷水。
2. 每杯加入两满茶匙 MIKAH TÜRKÜ N5(每杯约 7 克)。根据口味加糖。
3. 充分搅拌,用小火慢慢煮沸。
4. 泡沫浮起后,立即关火,轻轻倒入杯中。
5. 静置约一分钟,让咖啡渣沉淀后再享用。
注意:咖啡渣在杯底残留,是正宗土耳其咖啡的特色,能为咖啡体验增添色彩。咖啡渣不可直接饮用。
👨🏫 历史沿革:
土耳其咖啡是世界上最古老的冲泡方法之一,其历史可以追溯到15世纪初。1554年,两位来自哈基姆家族的叙利亚商人——MIKAH创始人马西莫·哈基姆博士的祖先——在君士坦丁堡(伊斯坦布尔)开设了第一家咖啡馆。这些被称为“卡威凯恩”(Kahwe-kane)的地方,是真正的文化中心,人们在这里制作、享用和分享咖啡,标志着现代咖啡馆的诞生。
奥斯曼帝国的苏丹也非常推崇这种饮品,并推动了它作为优雅和好客的象征而传播开来。
💁♀️ 趣味知识:几个世纪以来,杯中残留的咖啡渣一直启发着人们进行一种被称为“咖啡占卜”的占卜活动。根据传统,解读咖啡渣留下的痕迹可以预知未来,让每一次品尝都成为一次神秘而迷人的体验。
每包有4袋,每袋125克。
* 100%阿拉比卡咖啡豆混酿:品质卓越,香甜果香浓郁。阿拉比卡咖啡豆比罗布斯塔咖啡豆口感更柔和芬芳,确保了咖啡的饱满圆润。
* 超细石磨:采用传统的慢磨工艺,最大程度地保留了咖啡的天然油脂。新鲜烘焙的咖啡豆被研磨成极细的粉末,完美契合土耳其咖啡的萃取方法,并释放出所有原始香气。
* 中度烘焙:醇厚与细腻的完美平衡,带来丝滑的口感和浓郁的奶油质感。
* 咖啡礼品推荐:精美包装,是东方咖啡和美食爱好者的理想之选。
☕️ 冲泡小贴士
正宗土耳其咖啡冲泡,请使用土耳其咖啡机 (Ibrik):
1. 为每人倒入一杯冷水。
2. 每杯加入两满茶匙 MIKAH TÜRKÜ N5(每杯约 7 克)。根据口味加糖。
3. 充分搅拌,用小火慢慢煮沸。
4. 泡沫浮起后,立即关火,轻轻倒入杯中。
5. 静置约一分钟,让咖啡渣沉淀后再享用。
注意:咖啡渣在杯底残留,是正宗土耳其咖啡的特色,能为咖啡体验增添色彩。咖啡渣不可直接饮用。
👨🏫 历史沿革:
土耳其咖啡是世界上最古老的冲泡方法之一,其历史可以追溯到15世纪初。1554年,两位来自哈基姆家族的叙利亚商人——MIKAH创始人马西莫·哈基姆博士的祖先——在君士坦丁堡(伊斯坦布尔)开设了第一家咖啡馆。这些被称为“卡威凯恩”(Kahwe-kane)的地方,是真正的文化中心,人们在这里制作、享用和分享咖啡,标志着现代咖啡馆的诞生。
奥斯曼帝国的苏丹也非常推崇这种饮品,并推动了它作为优雅和好客的象征而传播开来。
💁♀️ 趣味知识:几个世纪以来,杯中残留的咖啡渣一直启发着人们进行一种被称为“咖啡占卜”的占卜活动。根据传统,解读咖啡渣留下的痕迹可以预知未来,让每一次品尝都成为一次神秘而迷人的体验。
每包有4袋,每袋125克。
完美的炼金术平衡:魔法开始了。
Mikah 独特的香气包含在咖啡豆中,半成熟的咖啡豆在成为我们称为“豆”的最终产品之前被收获、处理和干燥。随后的烘焙阶段代表了我们咖啡生产过程的关键。找出它是如何发生的。
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