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Da Gennaio 2023, Mikah ha introdotto una soluzione tecnologica innovativa: l'uso della blockchain per tracciare e certificare ogni lotto del pregiato caffè biologico "Natura". Ma cosa significa esattamente "blockchain" e come può aiutare a migliorare la trasparenza nella produzione di caffè? Scopriamolo insieme.

Il bicchiere d’acqua servito con il caffè al bar è una tradizione più antica di quanto si possa immaginare. La famosa accoppiata nasce per rendere l’esperienza consapevole sia al cliente, che al produttore. Scopriamo insieme se bere prima o dopo la degustazione.  Sveglia presto al mattino, doccia, colazione veloce e...

La città orientale sull'antica Via della Seta incontra quella occidentale, tra le più popolose aree metropolitane d’Europa. Il 13 giugno Xi’an, capoluogo della Cina centrale e capitale dell’impero cinese per 13 dinastie ha celebrato il “Mikah coffee China Tasting Fair”, il debutto nella propria terra del brand milanese  Mikah Coffee....