Mikah Blog — caffè monorigine

Abbiamo di recente cercato di definire un caffè specialty cercando di portarlo al “pian terreno” della comunicazione. Perché se da un lato è vero che il caffè specialty rappresenta una fetta minoritaria del mercato, dall’altro è un prodotto che seppure definito come speciale, dovrebbe rappresentare la normalità. Quanti sono infatti i consumatori...