تحميل المزيد...
Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.
وصف
قهوة عربية 100% ، مطحونة بالحجر الناعم. منتج ممتاز للتحضير بالطريقة التقليدية في ماكينة صنع القهوة التركية. تذوق واستمتع بهذه اللحظة مع المذاق الأصيل للقهوة متوسطة التحميص الممزوجة باتباع منهجيات قديمة لتقدم لك أصالة القهوة التركية الشهيرة، حيث تم ابتكارها وصنعها لأول مرة عند اكتشافها في العصور الوسطى.
اسمح لنفسك بالانتقال إلى الشرق مع مجموعة تذوق Turku MIKAH الجديدة التي ستغمرك بمزيج من النكهات.
☕️ نصائح للتحضير
نوصي باستخدام ماكينة صنع القهوة التركية التقليدية (Ibrik). أضيفي ملعقتين صغيرتين لكل فنجان قهوة إلى الإبريك مع الماء واتركيه حتى يغلي ثم قدميه. البقايا الموجودة في قاع الكوب هي من سمات القهوة التركية.
👨🏫ملاحظات تاريخية:
كانت القهوة التركية جزءًا من ثقافة القهوة منذ أوائل القرن الخامس عشر، مما يجعلها واحدة من أقدم طرق التحضير في العالم. في عام 1554، افتتح تاجران سوريان من عائلة حكيم، أسلاف مؤسس ميكا، الدكتور ماسيمو حكيم، أول مقاهي في القسطنطينية. كانت هذه المؤسسات، المعروفة باسم Kahwe-kane، عبارة عن أماكن عامة يتم فيها تحضير القهوة وتقديمها، مما يمثل بداية المقهى الحديث.
وكان السلطان العثماني من أشد المعجبين بالقهوة التركية التي يعود أصلها إلى شبه الجزيرة العربية واليمن. وكانت مقاهي إسطنبول هي الأماكن العامة الأولى التي يتم فيها تناول هذا المشروب اللذيذ، وزيارة السلطان لهذه الأماكن عززت حبه له.
💁♀️ الفضول:
تُنسب القوى التنبؤية إلى البقايا التي تستقر بشكل طبيعي في قاع الكأس، وتكون قادرة على قراءة المستقبل وفقًا لممارسة Caffeomancy .
تحتوي كل عبوة على 5 أكياس بوزن 125 جرام.
التوازن الكيميائي المثالي: يبدأ السحر.
الرائحة المميزة لميكا موجودة في حبوب البن التي ، عندما تكون شبه ناضجة ، يتم جمعها ومعالجتها وتجفيفها قبل أن تصبح المنتج النهائي الذي نعرفه باسم "الفول". تمثل مرحلة التحميص اللاحقة مفتاح عملية إنتاج قهوتنا. اكتشف كيف يحدث ذلك.
الدعم
هل لديك شك؟ نحن دائمًا تحت تصرفك لتزويدك بكل المعلومات التي تحتاجها.
خصم 10٪
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا: احصل على الفور على خصم 10٪ واحصل على العروض الترويجية الحصرية!
مفاجئة
ستجد دائمًا هدية في كل طلب! نحب تدليل عملائنا.
