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DESCRIZIONE
INDONESIA – TANJUNG BERINGIN – BLUE BATAK
A +1300 metri sono state scoperte le piantagioni di Tanjung Beringin – Indonesia, da cui nasce la prestigiosa Arabica Blue Batak. Lasciatevi avvolgere dal suo profumo intenso con sfumature agrumate e note di papaya, uva, canditi e fiori di gelsomino. Dal test morbido, equilibrato e pulito, con notevole acidità, al corpo pieno, dolce e cremoso, per conquistare ad ogni sorso.
Ogni confezione contiene 10 Bustine mono-dose con valvola salva aroma.
Un perfetto equilibrio alchemico: inizia la magia.
L’aroma distintivo di Mikah è racchiuso nei grani di caffè che, semi maturi, vengono raccolti, trattati ed essiccati prima di diventare il prodotto finale che conosciamo con il nome di “chicco”. La successiva fase di tostatura rappresenta la chiave del processo di produzione del nostro caffè. Scopri come avviene.
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