COLOMBIA Microlot - Specialty Coffee 125g
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DESCRIPTION

Straight from Colombia, a truly unique sensory experience. An intense single-origin coffee with persistent notes of fruit. An authentic taste experience, easily recognizable.
Mikahworld.com

A perfect alchemical balance: the magic begins.

Mikah’s distinctive fragrance is contained within the grains, which are located half ripe inside the coffee cherry, harvested and dried before becoming the final product that we all know as “coffee bean”. The roasting stage following constitutes the key of the production process. Learn more.
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V
Vito
Una scoperta sorprendente: mai più caffè da supermercato

Appena aperta la confezione, sono stato subito colpito dal profumo intenso e particolare: note fruttate e di bacche nere, accompagnate da un’acidità vivace ma per nulla fastidiosa. Anzi, quell’acidità leggera e naturale richiama proprio la freschezza dei frutti, rendendo l’aroma ancora più interessante e piacevole (decisamente diversa da quella pungente e spiacevole che si trova spesso nei decaffeinati industriali).
In termini di qualità, non c’è paragone con i caffè commerciali. Questo è tutta un’altra storia. Dopo averlo provato, credo proprio che dirò addio ai caffè da supermercato: da ora in poi comprerò solo caffè di questo livello. Complimenti davvero.

buongiorno Vito,
Grazie di cuore per le sue parole così sentite e dettagliate.

Siamo felici che abbia colto esattamente ciò che ci sta a cuore: offrire un caffè che esprima tutta la ricchezza e la freschezza dei chicchi, senza compromessi. La descrizione che ha fatto del profumo e dell’acidità naturale è precisa e bellissima—è proprio quella sensazione che vogliamo far vivere ad ogni tazza.

Sapere che ha deciso di lasciare i caffè da supermercato per scegliere la qualità ci riempie d’orgoglio. Continueremo a lavorare con la stessa passione per meritare ogni sua tazzina.

A presto,
Il team Mikah Coffee

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