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DESCRIZIONE
Rossino N.4 è una miscela pregiata di caffè Arabica e Robusta, selezionata appositamente per gli amanti del caffè filtro, del caffè americano (American coffee), del café crème e della French press. Pensata per offrire un’esperienza di gusto raffinata e bilanciata, questa miscela è composta da origini eccellenti: Brasile Santos NY 18, Colombia Supremo, Etiopia Sidamo, Indonesia Blue Batak, India e Nicaragua.
Ogni varietà viene tostata singolarmente con una tostatura medio-chiara, per esaltare le caratteristiche aromatiche uniche di ogni chicco e garantire un profilo gustativo armonioso. Il risultato è un caffè dal gusto dolce e delicato, con aroma fragrante e ben definito e una bassa acidità, ideale per una tazza morbida e piacevole in ogni metodo di estrazione lenta.
Perfetto per chi cerca un caffè profumato, leggero e aromatico, Rossino N.4 è la scelta ideale per un’esperienza di qualità, sia a casa che in caffetteria.
Disponibile nei formati: sacchetto da 1Kg in grani, barattolo e sacchetto da 250g.
Un perfetto equilibrio alchemico: inizia la magia.
L’aroma distintivo di Mikah è racchiuso nei grani di caffè che, semi maturi, vengono raccolti, trattati ed essiccati prima di diventare il prodotto finale che conosciamo con il nome di “chicco”. La successiva fase di tostatura rappresenta la chiave del processo di produzione del nostro caffè. Scopri come avviene.
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